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    Maranhão

    Gelado de creme com doce de leite…

    10 de março de 2025
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    Ingredientes

    • 1 caixinha de creme de leite gelado (200 g)
    • ½ xícara (chá) de leite condensado gelado (165 g)
    • ¼ de xícara (chá) de amendoim torrado picadinho (35 g)
    • 14 biscoitos maisena
    • ½ xícara (chá) de doce de leite (140 g)

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    Modo de Preparo

    1. Na batedeira, coloque 1 caixinha de creme de leite gelado e bata por uns 10 minutos ou até dobrar de volume.
    2. Sem bater, acrescente ½ xícara (chá) de leite condensado gelado e ¼ de xícara (chá) de amendoim torrado picadinho e misture com uma espátula. Reserve.
    3. Espalhe uma camada de biscoitos no fundo de uma fôrma retangular (21 x 9 cm x 4 cm de altura) forrada com plástico.
    4. Distribua metade do creme de amendoim e, com um saco de confeitar, aplique o doce de leite em porções distantes.
    5. Faça mais uma camada com o restante do creme de amendoim e outra de biscoitos, cobrindo toda a superfície.
    6. Cubra com plástico e leve ao freezer por no mínimo 8 horas.
    7. Caso fique muito congelado, retire 10 minutos antes de servir.

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