Ingredientes
- 4 ovos
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino branca a gosto
- Meia xícara de chá de leite
- 1 colher de sopa de manteiga
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Modo de Preparo
- Bata bem os ovos com sal e pimenta-do-reino a gosto.
- Acrescente o leite e misture.
- Em frigideira sobre fogo baixo untada com a manteiga, despeje a mistura, tampe e deixe cozinhar até a borda ficar firme.
- Misture rapidamente e sirva em seguida com torradas, pães ou arroz.
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